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施設の沿革・規模

  給食センター 給食センター2  

沿革

昭和29年5月

学校給食法制定

昭和39年4月

旧飯野町・加久藤町学校給食センター開設
全小中学校で給食開始

昭和41年11月

飯野町、加久藤町、真幸町の三町合併によりえびの町が誕生

昭和42年4月

旧真幸地区学校給食センター開設
地区内全小中学校で給食開始

昭和44年9月

えびの町学校給食センター開設
2つの給食センターを統合

昭和45年12月

市制施行に伴いえびの市学校給食センターと名称変更

昭和56年4月

完全米飯給食開始
廃水処理施設完成稼動

平成5年5月

給食運送部門を民間委託

平成6年8月

給食センター建物外壁全面塗装工事および男子トイレ新設

平成7年12月

第2調理場内部改修工事
最新の調理機器設備に更新
(自動フライヤー、自動ロースター導入)

平成8年7月から8月

第1調理場内部改修工事
食器・食缶洗浄機、ガス回転釜など調理機器全面更新
真空冷却機等最新調理機器等購入

平成9年7月から8月

車庫、調理場等改修工事
(汚染区域・非汚染区域の区分明確化等のための改修)

平成9年11月

増改築改修工事(ドライシステム化、衛生管理事業)着工

平成10年1月

増改築改修工事(ドライシステム化、衛生管理事業)竣工

平成10年2月

ドライシステム方式による新調理設備で操業開始

平成10年7月から8月

炊飯施設の内部改修と設備機器の全面更新

平成14年9月から

学校給食にえびの産ひのひかり米を使用

平成18年3月

アスベスト対策によるフライヤーとロースターの更新

平成18年6月から

給食調理部門を民間委託

 

学校給食の規模(平成26年4月1日現在)

小学校

5校 952食

中学校

4校 471食

えびの市 防災食育センター 管理運営係

〒889-4311 宮崎県えびの市大字大明司1019番1
電話:0984-33-0270
FAX:0984-33-4305